Selected Category: 食評 (2)

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  隨著中秋佳節的臨近,很多人都喜歡選購月餅送禮,我們家也不例外。儘管我家本身並不是什麼富裕人家,但是每年都會買一定數量的月餅作送禮之用。不過由於某些特殊原因,今年本人獲半島酒店嘉麟樓送贈月餅禮券數十張,因此也就有幸前往這一家被米其林 (一譯米芝蓮) 港澳飲食指南評為兩星的高級食府用餐,一試半島總廚精心設計的美味佳餚。

  

  由於當天香港理工大學的友人林兄與同儕金源兄剛好有空,所以陪同本人前往那裡用餐,也算是一次難得的體驗吧!

  

  嘉麟樓位於酒店一樓的西翼,一進茶樓大門,莊重幽雅、古色古香的裝潢映入眼簾,像是向我們訴說著不同的故事。在那裡我們不難發現到處都是以柚木為主的擺設,從深褐色的木階、發亮的柚木地板、用餐的桌椅、甚或至裝飾用的屏風,彷彿是時光倒流,具有上海風格的設計,讓人想起過去十里洋場的繁華景象,東方貴婦的高貴典雅,在這樣的環境下用餐,確是人生一樂也。

  

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因為今天早上要到中華旅行社搞入台手續,所以就順便和友人一起去龍景軒喝中茶,

碰巧今天中國工商銀行 (ICBC) 在附近召開了股東大會,人山人海,好在沒有影響大家的好心情,不亦樂乎!

 

在此先介紹一下,這家龍景軒其實是香港一所著名的新式酒樓,

它位於香港中環國際金融中心二期附近的一所六星級的酒店(Four Seasons Hotel)內,

由於其地理位置優越,加上優美的海景,寬敞舒適的環境,而且食品非常具特色,素質很高,以及良好的服務態度,所以這是一家非常受歡迎的高級中菜食肆。

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